Tag Archives: champanhe

Para refrescar seu Veuve Clicquot, basta abrir a banqueta “yellow Clicquot”

Para refrescar seu Veuve Clicquot, basta abrir a banqueta “yellow Clicquot”. De quebra, 4 taças flutes inquebráveis! A Maison Veuve Clicquot, reconhecida internacionalmente por suas criações, inova mais uma vez e lança no Brasil um item que alia design, charme e … Continue reading

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Como se faz espumante pelo método champenoise em vídeo!

O método champenoise Champanhes são feitos com uvas chardonnay, pinot noir e pinot meunier. Os cavas nasceram na Catalunha, são feitos de uvas típicas: a xarel-lo, parellada e macabeo, e mais recentemente chardonnay. E ambos são feitos pelo método tradicional, … Continue reading

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Champagne Nicolas Feuillatte

É o 1º em consumo na França e 3º no mundo Se champagne é bebida de festa e comemorações, Nicolas Feuillatte é o champanhe! Afinal, numa celebração ninguém quer meditar sobre o vinho que toma, mas celebrar com borbulhas um … Continue reading

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Armand de Brignac, champagne excepcional até mesmo para os rappers

Armand de Brignac é um champagne de exceção. Absolutamente excepcional. Seja porque suas uvas provêm de terroir Cru e Grand Cru, seja porque para além dos vinhedos e da cave, tornou-se bandeira do rapper Jay-Z em protesto e repúdio à … Continue reading

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Champanhe de negociant ou champanhe de recoltant? Escolha o seu

Se você não sabe dizer a diferença entre um e outro, não se preocupe você está com a maioria. O champanhe com o qual o mundo inteiro brinda vitórias e celebra aniversários é o champanhe de negociant, em português de … Continue reading

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Maxime Blin, champanhe de vigneron e de terroir

 Se você pensa que toda a champanhe que bebe é de terroir, engana-se. A maior parte das grandes casas de champanhe compra suas uvas de diversos produtores e faz um blend próprio. São champanhes de negociant e não de vigneron. … Continue reading

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Récoltant ou négociant: as diferenças dos champanhes

Já começou em Champagne um movimento rebelde entre os récoltants – os que produzem e colhem as próprias uvas: correr o risco e elaborar seu próprio champanhe em vez de vender os frutos (de seu trabalho)  aos  négociants – que os compram e … Continue reading

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