Viña Carmen comemora 20 anos do redescobrimento da uva Carménère no Chile

Dada como extinta após a praga da filoxera, que dizimou vinhedos da Europa no século XIX, a variedade francesa foi identificada em terras da Viña Carmen

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Carménère e o vinho comemorativo IIII Lustros

A Viña Carmen, um dos melhores e mais reputados produtores chilenos, está comemorando 20 anos do redescobrimento da uva Carménère. Originária de Bordeaux, a variedade, que chegou a ser dada como extinta quando o fungo da filoxera dizimou vinhedos da Europa na segunda metade do século XIX, foi redescoberta em meio a plantações de uva Merlot nas propriedades da Viña Carmen, a mais antiga e tradicional do Chile, fundada em 1850.

O feito coube ao ampelógrafo francês Jean-Michel Boursiquot que, fazendo uso da engenharia genética – uma novidade no campo da vitivinicultura na época –, decidiu investigar a fundo as uvas que teimavam em amadurecer tardiamente nos vinhedos chilenos de Merlot. Muito provavelmente, as mudas de Carménère chegaram ao país pelas mãos de produtores imigrantes misturadas a outras variedades francesas.

Em 1994, a Viña Carmen lançou o Carmen Grand Vidure-Cabernet Reserve, o primeiro vinho chileno produzido com a Carménère, ou “Grand Vidure”, como também é conhecida. Em comemoração aos 20 anos da redescoberta da uva, neste ano, a propriedade lançou o vinho comemorativo IIII Lustros (cada lustro representa um período de cinco anos), que não é comercializado.

No catálogo da Mistral Importadora, são encontrados os seguintes vinhos elaborados predominantemente com a Carménère:

* Classic Carménère 13 – US$ 20.90
* Reserve Carménère 13 – US$ 25.90
* Gran Reserve Carménère 11 – US$ 36.90
* Wine Marker’s Reserve Carménère Blend 08 – US$ 89.90
MISTRAL IMPORTADORA

Rua Rocha, 288, Bela Vista (estacionamento grátis na Rua Rocha, 299)

Tel. (11) 3372-3400

Horário da loja: segunda a sexta, das 9h às 18h – Atendimento telefônico: segunda a sexta, das 9h às 20h, e sábado, das 9h às 15h

MISTRAL JK

Telefone: 3152-6050

Horário: Segunda a sexta das 10h00 às 22h00 e sábado das 10h às 22h e domingo das 14h às 20h.

Site: http://www.mistral.com.br

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Wine writer.
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