2º Concurso de Enogastronomia com Vinhos do Tejo no Brasil

Aberto a todo o território brasileiro, para participar basta harmonizar um vinho do Tejo com uma iguaria á sua escolha.

Durante o mês de outubro de 2014, a CVRTEJO em conjunto com a WINE SENSES, irá organizar a segunda edição do concurso de Enogastronomia com vinhos do Tejo no Brasil.

A CVRTEJO responsável pela divulgação dos vinhos do Tejo no Brasil pretende assim dignificar ainda mais os seus vinhos. O concurso e Enogastronomia é direcionado a todos os que trabalham ou gostam de vinho e pretendem criar receitas harmonizadas com os vinhos produzidos nesta histórica região vitícola de Portugal.

Para participar basta entrar em contato com comercial@winesenses.com.br ou ligar para +55 11 32947156 e solicitar ficha de inscrição e regulamento até o dia 23 de Outubro de 2014.

As melhores harmonizações serão premiadas com cursos de vinho, kits de vinho do Tejo.

A harmonização mais pontuada terá como premio uma viagem de estudo a Portugal. A viagem será acompanhada pela prestigiada empresa Wine Senses que há oito anos promove viagens enoeducativas por terras lusitanas.

Num futuro próximo a empresa irá promover um livro construído com todas as receitas vencedoras do concurso.

Os vinhos do Tejo estarão colaborando com os profissionais e enofilos na divulgação do seu trabalho e na divulgação dos vinhos do Tejo.

Este concurso em 2013 premiou vários profissionais com acesso ao primeiro curso de harmonização com vinhos do Tejo realizado em São Paulo. A melhor harmonização foi criada pela dupla Luciene Carvalho, sommelier do reconhecido Restaurante Avek e o Conceituado Chef Alain Uzan premiando o Restaurante Avek com uma viagem de estudo a terras lusitanas realizada em Julho de 2014.

Contatos e informações:
comercial@winesenses.com.br
Tel: +55 11 32947156

About silviafranco

Wine writer.
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