Cono Sur 20 Barrels Cabernet Sauvignon 2007 complexo, especial!

Cono319Cono Sur 20 Barrels Cabernet Sauvignon 2007

14% graduação alcoólica

Garrafa No. 119.081

Para Oz Clarke, reputado crítico britânico em seu guia 2014, os vinhos da Cono Sur 20 Barrels são sempre excelentes, e Hugh Johnson 2014 confere à Cono Sur 3 estrelas vermelhas, i.e., vinhos de qualidade e de boa relação preço x qualidade.

A Cabernet Sauvignon vem do Vale do Maipo, o vale por excelência para cabernet sauvignon no Chile. E a Cono Sur ainda conta com Certificado de Carbono Neutro.

Este Cono Sur 20 Barrels Cabernet Sauvignon 2007 tem a assinatura do enólogo Adolfo Hurtado.

Em taça rubi com reflexos alaranjados, afinal é um tinto de 2007!

Aromas de frutas maduras, ameixas, em compota, chocolate, tabaco, tostado, mentol.  Húmus e bosque. Complexo.

Também em boca é complexo, acidez excelente e taninos muito,  redondos, elegantíssimos. Sutil nota cítrica. Muito complexo, fino e elegante.

Perfeito para acompanhar pratos gordurosos e carnes.

Importação feliz da La Pastina.

About silviafranco

Wine writer.
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