Aquitania Reserva Chardonnay 2012, branco vibrante que cabe no bolso!

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Aquitania Reserva Chardonnay 2012

Vale de Malleco, Chile

Produtor Aquitania

 

Um branco vibrante que cabe no bolso!

 

 

Felipe de Solminiahc, enólogo da Viña Aquitania, que faz o top Sol del Sol Aquitania – eleito pelo guia Descorchados como o melhor chardonnay do Chile -, faz este delicioso BB, bom e barato, chardonnay.

 

 

Aquitania Reserva Chardonnay é produzido com as mesmas uvas usadas para o Sol de Sol, colhidas manualmente no Vale do Malleco. O que este “mini Sol del Sol” difere do anterior é que seu processo de fermentação se faz totalmente em aço inoxidável e sem maturação em barris de carvalho. O resultado é um branco fresco e vibrante, para se beber a qualquer momento e até mesmo guardar por alguns anos.

 

 

Amarelo muito claro com reflexos esverdeados em taça.

 

Aromas cítricos e de frutas tropicais. Muito delicado em nariz.

 

 

Em boca, é um branco levemente encorpado, cítrico. Fino e elegante, este Aquitania não passa em carvalho, mas há de resistir e bem por mais alguns anos.

 

 

Que seja elegante e mantenha tanta finesse não é de admirar, afinal Aquitania é bodega de quatro grandes nomes do vinho: Bruno Prats, Ghislain de Montgolfer, Felipe de Solminihac e Paul Pontallier, c’est pas mal!

 

Importação muitíssimo oportuna da Zahil. Por razoáveis R$59.

About silviafranco

Wine writer.
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