Coppola Director’s Cut Cinema, com a magia do melhor cinema deste grande diretor!

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Coppola Director’s Cut Cinema 2010

Sonoma County

Corte de Zinfandel 49%, cabernet sauvignon 45%, petit verdot 5% e cabernet franc 1%.

15 meses em barrica francesa. 14,5% graduação alcoólica.

 

Com o encanto e o vigor do melhor do cinema deste grande diretor. Prove e comprove!

 

 

Francis Ford Coppola vem de uma família com tradição no… vinho. O cinema veio depois. Seu avô já fazia vinho nos porões de seu apartamento em Nova York, em tanques de concreto.

 

Há 35 anos a família de Coppola adquiriu propriedade com 400 hectares no Vale de Napa, na famosa mansão de Gustave Niebaum, em Rutheford. Niebaum havia enriquecido da exploração de mineração no Alasca, e apaixonado por Bordeaux fez vir mudas de lá e produziu vinhos com grande potencial que ele – em vez de distribuir em barricas, como era o uso –  engarrafava para evitar adulteração.

 

Em 1976 Coppola iniciou a restauração da propriedade e 30 anos depois tem vinhos de grande qualidade para oferecer.  A Ravin, sua importadora, traz 3 deles: Rosso & Bianco, o belo Diamond Collection, e o Director’s Cut, a visão do diretor.

 

Este Director’s Cut tem a magia e o vigor do melhor do cinema deste grande diretor. Prove e comprove!

 

Rubi violáceo na taça.

 

Aromas de frutas vermelhas, cedro, notas de mentol.

 

Em boca chocolate, baunilha, fruta madura, especiarias. Taninos presentes e finos. Macio, suculento. Acidez gastronômica. Um tinto encorpado, estruturado e potente. E equilibrado. Final marcante. 

 

Acompanha carnes vermelhas, cozidos, massas, queijos suaves. 

 

Importação feliz da Ravin. R$289. www.ravin.com.br

 

About silviafranco

Wine writer.
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