Monthly Archives: February 2014

Chanson Puligny-Montrachet Les Folatieres 1er Cru 2009

Chanson Puligny-Montrachet Les Folatieres 1er Cru 2009 AOC Puligny-Montrachet 1er Cru Domaine Chanson   Grande Borgonha, complexo, um belo 1er Cru!   O Domaine Chanson Père & Fils, fundado em 1750, e em mãos da Bollinger desde 1999, encontrou na  passagem de comando sua … Continue reading

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Bardega, o melhor wine bar da cidade abre para almoço!

Com um cardápio cheio de novidades saborosas e bem servidas, assinadas pelo chef Daniel Martins, o Bardega abriu o wine bar para o almoço.   Finalmente, se pode escolher um vinho por taça numa seleção de 110 garrafas selecionadas pelo sommelier … Continue reading

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Dilema: o biodinâmico que se recusa a pulverizar suas vinhas e a doença desconhecida. A nova filoxera?

Dilema: o biodinâmico que se recusa a pulverizar suas vinhas e a doença desconhecida. Uma nova filoxera? A acusação do enólogo biodinâmico da Borgonha, Emmanuel Giboulot, por se recusar a pulverizar suas vinhas contra uma doença que alguns comparam à … Continue reading

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O que Galvão Bueno revela sobre seu Brunello di Montalcino Bueno-Cipresso

http://player.mais.uol.com.br/embed_v2.swf?mediaId=14893297&p=related Como Galvão Bueno diz, rodando o mundo para cobrir eventos esportivos, ele experimentou e conheceu culturas diversas e a do vinho o encantou sobremaneira! E tratou de introduzir esta nova paixão, a do vinho, em sua vida empresarial.

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Casa Marin Miramar Riesling 2009, impressionante e cativante!

Casa Marin Miramar Riesling 2009 Miramar Vineyard, Lo Abarca D.O. San Antônio Casa Marin é hoje uma unanimidade: seus vinhos são fantásticos. O crítico britânico Hugh Johnson lhe confere três estrelas e Oz Clarke declara que seus brancos são impressionantes (“impressive whites”) e … Continue reading

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O Brunello di Montalcino de Galvão Bueno

Galvão Bueno deixou por um momento as narrativas esportivas para lançar seus Bueno-Cipresso Brunello di Montalcino, produzidos com Roberto Cipresso, flying consultant de Achaval-Ferrer e também na Toscana. Como Galvão Bueno diz, rodando o mundo para cobrir eventos esportivos, ele experimentou e conheceu … Continue reading

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Dois blogueiros impedidos de degustar vinho porque falaram mal. Ai, se a moda pega!

O Domaine Huet não permitiu que dois blogueiros provassem seus vinhos safra 2013 no Salon des Vins de Loire, que foi realizado no início de fevereiro em Angers. As discussões acaloradas se estendem pela Internet.      O Domaine de … Continue reading

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Por trás de grandes vinhos, grandes enólogas: Quinta da Bacalhoa e Quinta da Romaneira

Demorou, mas o universo do vinhos rendeu-se ao talento das enólogas e prova disto são o Quinta da Bacalhôa e os brancos da Quinta da Romaneira.     Para destacar as mulheres no mundo dos vinhos, a Portus Cale de Karene Vilelaorganizou degustação … Continue reading

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Para refrescar seu Veuve Clicquot, basta abrir a banqueta “yellow Clicquot”

Para refrescar seu Veuve Clicquot, basta abrir a banqueta “yellow Clicquot”. De quebra, 4 taças flutes inquebráveis! A Maison Veuve Clicquot, reconhecida internacionalmente por suas criações, inova mais uma vez e lança no Brasil um item que alia design, charme e … Continue reading

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Na Quarta de Cinzas, dia 5, começa aPonta de estoque Mistral

Com quase 50% de desconto sobre o preço normal de catálogo, o maior “bota fora” da importadora nos últimos anos segue até 31 de março Começa na quarta-feira de cinzas, dia 5 de março, a grande ponta de estoque anual da importadora Mistral. São … Continue reading

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