Monthly Archives: December 2012

15 milhões de dólares é o preço da The Wine Advocate de Parker

Segundo a Decanter (13/12/12), revista britânica, o principal acionista da aquisição de Wine Advocate de Robert Parker , é Soo Hoo Khoon Peng, ex-diretor da importadora de vinhos em Singapura chamada Hermitage. Segunda a fonte da Decanter, o blogger Vincent Pousson, o … Continue reading

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Carm Douro Branco 2010 DOC Douro

Carm Douro Branco 2010 DOC Douro Carm esteve nos top 10 da Wine Spectator em 2007. Um branco seco e aromático, blend das uvas portuguesas Côdega  do Larinho, Rabigato e Viosinho. Na taça, amarelo claro com reflexos esverdeados. Aromas de … Continue reading

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Como se faz espumante pelo método champenoise em vídeo!

O método champenoise Champanhes são feitos com uvas chardonnay, pinot noir e pinot meunier. Os cavas nasceram na Catalunha, são feitos de uvas típicas: a xarel-lo, parellada e macabeo, e mais recentemente chardonnay. E ambos são feitos pelo método tradicional, … Continue reading

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Domaine Vieux Télégraphe agora no Brasil

A Ravin traz um dos grandes domaines de Chateauneuf-du-Pape. Ao sul do Rhône se estende a região de Châteauneuf-du-Pape e basta o nome para nos fazer recordar as garrafas com aquele emblema, em relevo, dos papas que por séculos residiram … Continue reading

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