Wine & Soul Pintas Character 2009

O casal simpático aí da foto são os enólogos Sandra Tavares e Jorge Serôdio Borges de Wine & Soul que fazem este Pintas Charactere que foram matéria especial da Wine Spectator de 31 de julho deste ano (assinantes já recebemos há duas semanas atrás).

Sandra Tavares ainda é enóloga de vinhos de um dos Douro Boys, o Quinta do Vale Dona Maria, e Jorge Borges é enólogo da Quinta do Passadouro.

A matéria da Wine Spectator fala da evolução do Douro em direção a vinhos de grande elegância. E um bom exemplo é este Pintas Character 2009, o segundo vinho da vinícola, um segundo de primeira!

Visitei a Wine & Soul em 2009. É uma vinícola butique e só faz vinhaço e este aço do vinhaço se refere à elegância e não a um vinho potente e indigesto. Por ser elegante e equilibrado, você toma a primeira, a segunda e a terceira taça sem perceber ( e não vá dirigir!) O Pintas do nome vai por conta do mascote, o Pintas sentado ao lado do casal.

Este Wine & Soul Pintas Character 2009 vem de vinhas de 44 anos e passou por pisa a pé, indicativo de vinho de alta qualidade.  Mais de 20 castas, como é normal no Douro. Foram produzidas apenas 10.100 garrafas, além de três centenas de magnuns e três dezenas de Jeroboams. Vinho que pode figurar na wish list de qualquer amante do vinho.

Rubi violáceo na taça. Frutas  negras, carvalho, complexo, fresco e profundo no nariz.

Sedoso em boca, com especiarias e toque mineral. Bela acidez, bom corpo, boa estrutura, mas, sobretudo, sobram finesse e elegância neste Pintas Character 2009, um tinto estruturado e equilibrado. Muito persistente e saboroso em boca. É um vinhaço deste casal de craques do vinho do Douro.
Para beber ou guardar. R$186,30 na Adega Alentejana (tel.:11-5044-5760)

A foto do casal é da Wine Spectator de 31 de julho de 2012. A da garrafa, e a composição geral, são minhas.

About silviafranco

Wine writer.
This entry was posted in Vinhos. Bookmark the permalink.

2 Responses to Wine & Soul Pintas Character 2009

  1. Marcelo says:

    Acho que você está confundindo o Pintas Character com o Pintas. Este sim, na safra 2009 levou 94pts WS, e custa aproximadamente U$ 100 nos EUA. O Character, por sua vez, não foi avaliado nesta safra, mas na 2008 levou 90pts WS. Custa U$ 45 nos EUA.

    abs,

    Marcelo.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s