Montald Monferrato Rosso Michele Chiarlo 2007, clone da Nebbiolo

Degustei recentemente um vinho austero e muito interessante. Montald Monferrato Rosso Michele Chiarlo 2007 é um vinho aristocrático, elegante, rico, macio, concentrado e complexo. Equilibrado e quase austero. Produzido por Michele Chiarlo, produtor de excelência do Piemonte, com uma uva clone da Nebbiolo (a uva da névoa), a partir de pesquisas do professor Dalmasso na década de 30. Este vinho de grande personalidade e presença se fosse um personagem, seria decerto o Mister Darcy do clássico inglês Orgulho e Preconceito de Jane Austen, pois como Mister Darcy, este Montald Monferrato Rosso é um vinho que não se abre e nem se entrega no primeiro momento. Mas depois, é uma beleza. Vale decantar.  Acompanha com elegância carnes vermelhas assadas e massas com molho de tomate ou de carne. Importação Zahil. R$175 e em promoção por R$87,50. Loja: 11-3071-2900 www.vinhoszahil.com.br

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