Grapparinha, a caipirinha de Grappa para o Verão!

Já provou a Grapparinha? Provei a caipirinha de grappa e me encantei. Delicada, saborosa, crispy, crocante na boca! Em Miami é chamada de “Caipinardi”, uma fusão de caipirinha com Grappa Nardini…

A Grappa, aguardente italiana, que no passado era  agressiva, rústica e servia para aquecer os soldados, passou por um tratamento de qualidade com ênfase na fruta e se tornou uma bebida mais suave, equilibrada e saborosa para embalar reuniões com os amigos e refrescar o verão.

A proposta de grappa para coquetéis e pratos é da Grappa Nardini que chega ao mercado brasileiro pela Interfood com uma proposta arrojada e bem antenada para os tempos e necessidades de hoje.

E não é só com a grapparinha que a Nardini desembarca no Brasil. Experimente a Tagliatella Liquori on the rocks com água tônica, fantástica!

A Grappa Nardini, fundada em 1779 no Vêneto, é uma tradicional destilaria da grapa italiana, mas com uma proposta saborosa para coquetéis.

A Grappa vem do bagaço de uvas e a da Nardini provém 80% do bagaço de uvas das castas Cabernet Sauvignon e Merlot e 20% de Pinot Bianco e Tocai Friulano da região de Bassano del Grappa no Vêneto e o mosto é submetido a proceso de dupla destilação e filtragem a frio.

A Grappa Bianca tem 50% de grau alcoólico, uma deliciosa fragrância e é uma bebida seca. Faz uma caipirinha refrescante, leve e muito saborosa. As vodcas que se cuidem… R$ 125 na Interfood e lojas especializadas.

Grappa Riserva após o processo de dupla destilação e filtragem a frio passa 5 anos em barricas de carvalho esloveno. Tem uma cativante cor palha, aroma delicado e é elegante. R$ 137.

Grappa Riserva 15 anni passa por 15 anos em barrica. Seu aroma é delicado com notas de tabaco pela longa passagem em barril. Harmoniza com chocolate amargo e charutos. R$ 349

Tagliatella Liquori é uma grappa sensual com adição de suco de cereja e aromas naturais, intensos, frutados, florais, equilibrados com finesse de pura sensualidade entre a doçura e o amargor. R$116.

About silviafranco

Wine writer.
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