Monthly Archives: September 2010

Château Lynch-Bages: 99 pontos ganhos nos detalhes

Não é só nos jogos de tênis que os campeões ganham as partidas e conquistam títulos porque estiveram atentos e capricharam nos detalhes. Jean-Charles Cazes, filho de Jean Michel Cazes e que trabalhou em São Paulo de 1999 a 2001, assumiu … Continue reading

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Cave Geisse elimina agrotóxicos e adota o Controle Térmico de Pragas

A Cave Geisse eliminou o agrotóxico em seus vinhedos  e adotou uma tecnologia green que fortalece a saúde da vinha sem prejudicar a do consumidor. Trata-se do TPC – Termo Pest Control – desenvolvido no Chile e trazido por Mário Geisse. Segundo … Continue reading

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Flores da Cunha, a Brasília do Vinho

Não só de vinhos Flores da Cunha, RS, se destaca. A arquitetura de suas vinícolas surpreende e encanta. Estivemos ontem na Viapiana, vinícola butique com produção de 50 mil garrafas/ano. Empresa da família Viapian com uma arquitetura moderna, sofisticada e de … Continue reading

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Pinto Bandeira passa a ter Indicação de Procedência

Pinto Bandeira de onde saem os melhores espumantes brasileiros muito em breve, no dia 7 de outubro, passa a ter Indicação de Procedência, etapa prévia à Denominação de Origem. Resultado do trabalho da Asprovinho, a IP de Pinto Bandeira determina … Continue reading

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O gosto do vinho por Emile Peynaud. O que é degustar.

Se você quer degustar comme il faut, como manda o manual, a pessoa mais indicada a consultar é Emile Peynaud (1912-2004) considerado o pai da moderna enologia e o responsável pela revolução na forma de se fazer vinhos. Voltei a reler sua … Continue reading

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Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto!

Após o sucesso em São Paulo, o Encontro de Vinhos vai para Ribeirão Preto. O Encontro de Vinho em São Paulo reuniu mais de 600 participantes, 28 expositores e 150 rótulos degustados de vinhos de R$50 a R$1.200,00. E esperamos … Continue reading

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ANIVERSÁRIO DE 4 ANOS – AMIGAS DO VINHO

Convocamos todas as confreiras de São Paulo e outros estados a participarem da festa de aniversário de 4 anos da Confraria Amigas do Vinho – Seção São Paulo.  São 4 anos de atuação aproximando a mulher do vinho de forma … Continue reading

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Os espumantes da Casa de Sarmento, Bairrada

Espumantes com caráter e vigor, com certeza, são os da Bairrada, afinal a Baga ali é a dama de ferro. Ontem, Leonel Lopes, da Leo’s Choice Quality Wines,  apresentou para um grupo de blogueiros alguns espumantes da Bairrada e da … Continue reading

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Podas e amarras, assim também se faz o vinho: Casa Marin

Para quem ama o vinho, não basta beber, importa saber como é feito. Daí o encanto do enoturismo.  Casa Marin tem uma casa bed & breakfast para o  enoturismo em meio aos vinhedos . Uma beleza. Agosto é o tempo  … Continue reading

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Filandeses vêm às compras no Brasil, atrás dos vinhos brasileiros

Um grupo de cinco finlandeses desembarcou no final de agosto (dia 30) no Rio Grande do Sul para  comprar vinhos brasileiros. Porque finalmente o Brasil vem participando das grandes feiras de vinho, e participou da Prowein -com o apoio do projeto … Continue reading

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